食品科学

首页 > 欢迎光临

期刊简介

在线投稿

期刊名称：食品科学

主办单位：北京食品科学研究院

国内刊号：CN：11-2206/TS

国际刊号：ISSN：1002-6630

出刊日期：半月

期刊级别：北大核心 CAJSTEICSCDWJCI 卓越期刊

《食品科学》杂志在全国影响力巨大，创刊于1980年，公开发行的半月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：基础研究、工艺技术、生物工程、分析检测、营养卫生、包装贮运等。 [详细介绍]

投稿须知

（1）标题层次一级标题用“一、二、……”来标识，二级标题用“（一）、（二）、……”来标识，三级标题用“1.2.”来标识，四级标题用“（1）、（2）”来标识。

（2）来稿务求为原创作品，须论点明确、论据充分、数据可靠、逻辑严密、文字精练、无政治错误。

（3）作者姓名及工作单位，通信作者的姓名、详细通讯地址、邮编、联系电话和E-mail。

（4）注释：将注释按正文中出现的先后顺序排列编号，用数字加圆圈标注，并集中排列在正文后。

（5）正文标题：内容应简洁、明了，层次不宜过多，层次序号为一、（一）、1、（1）。

最新期刊

食品科学 加关注0